193 Valley Brewingのクラフトビール2本目は
プロトタイプA SMaSH Pale Aleです。
どうやら伊久美の粟を使用しているとのことです。
その辺を意識して飲んでみました。
飲む前の香りとしては、ホップの苦味のある、フルーティー香りがします。
これぞクラフトビール!芳醇な香り、口当たりもよくとても飲みやすいです。
香り程は苦味を感じず、奥のほうに甘みを感じます。
なので、ビール好きの方は一杯目はつまみなしでもいいかもしれません。
そもそも粟を食べたことがほとんどない私にとって粟感を感じることはできませんでしたが
リッチな気分を味わえるビールでした。
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